Vi ger dig kunskap om italiensk mat

Om du har butikspersonal eller inköpare som behöver djupare kunskaper om italienska råvaror eller om du behöver rådgivning kring menyer, recept eller lokala italienska producenter, kan vi ge dig den rätta hjälpen.

Med sin långa erfarenhet av italienska råvaror och italiensk matlagning arbetar Alessia Cerulli som driver BuonAppetito.se ofta med olika former av rådgivning och föreläsningar kring italiensk mat.

Det handlar både om små och stora uppdrag, från att hitta rätt leverantör av någon särskild produkt till seminarier för större grupper.

Vi arrangerar också studeibesök och matresor till Italien, både för grupper från matbranschen som vill göra studiebesök hos lokala producenter och samtidigt få bo och äta i genuina miljöer, och för privata grupper som vill uppleva det bästa av italiensk mat under en stimulerande och avkopplande resa.

Kontakta oss och berätta vad du behöver hjälp med.